Montagsmögen

montagsmoegenJeden Montag, zwei, die ich mag: Boyfriendjeans [1]. Das muss nicht näher erläutert werden. Diese Tagesdecke [2], weil sie grau ist, weil sie schlicht ist, weil sie weich ist, weil sie von Hay ist. Weil. Dieses Video [3], weil wenn zwei großartige, eigensinnige Menschen aufeinandertreffen, nur etwas Großartiges, ganz Eigenes herauskommen kann. Schon zwei Mal gesehen. Danke Julie.

Fundstück

IMG_2543Eine eigene Sprache zu finden, Worte, für das, was so schwierig zu fassen und zu greifen ist – das ist nicht leicht. Aber kommt sicherlich mit dem Alter. Elisabeth Rank ist 28. Und schreibt in einem ganz eigenen Stil. Wie Gedanken. Gedankenflüsse. Lange, lange Sätze, die nicht aufhören und genau das mitprotokollieren, was so oft im Kopf passiert. Oder auch nicht. Weil es da nicht rauskommt. Zumindest bei mir. Weil ich die Gefühle und Gedanken nicht in Worte fassen kann, die Sätze fehlen. In Bist du noch wach? sind sie alle da. In Und im Zweifel für dich selbst auch. Und auf ihrem Blog. Und ich lese schon langsamer, weil ich nicht möchte, dass es aufhört. Ein Satz nach dem anderen, den ich mir merken muss, merken will, weil er das sagt, was ich auch sagen wollte, wenn ich es denn könnte, wenn ich die vielen Worte, die in meinem Kopf kreisen in die richtige Form bringen könnte und die Stimmungen so genau sezieren wie sie. Ich finde mich wieder.

selbst ist immer besser

nutella_selbstgemachtDirekt aus dem Glas. Gerne auch in der Kombination mit Mandelmus. Aber das hatten wir schon. Nutella ist eines der Lebensmittel, die immer im Haus sind. Immer. Unfreiwillig habe ich welches selbstgemacht. Mit Erdnüssen drin.
Das war gestern.
Das Glas ist schon leer.
nutella_erdnussEs erfordert ein wenig Geduld. Und ist im Endergebnis auch fester als die Supermarkt-Variante.
200 ml Sahne
200 gr. Zucker
100 gr. Zartbitterschokolade
100 gr. Vollmilchschokolade
100 gr. geröstete Erdnüsse

Sahne erhitzen und gleichzeitig Zucker in einem Topf karamellisieren. Die Schokolade klein hacken. Sobald sich das Karamell aufgelöst hat, die Sahne dazugeben, so wird eine Karamellsahne draus. Dann die zerkleinerte Schokolade unterrühren. Die zerkleinerten Erdnüsse dazu. Auskühlen lassen.

nutella_

ständiger Begleiter

jep - Kopie (2)Lange Zeit hatte ich die Klassiker. Ganz lange Calvin Klein. Irgendwann kam dann Molecules in mein Leben. Und ich bekomme ein Kompliment nach dem anderen. Molecules 01 von Geza Schön. Er kreiert auch Düfte, die nach frischen Büchern riechen. Und eben Molecules. Das soll nach Modernität duften. Es ist wohl auch kein Parfüm im klassischen Sinne, weil es nur aus Alkohol,  Wasser und einem Duftstoff besteht. So reagiert es erst auf der Haut und riecht bei jedem Menschen anders.

Mein Kaufargument war, dass Molecules sich  zu anderen Parfums verhält wie Bauhaus zu Barock. Es sei Purismus auf die Spitze getrieben. Und damit für mich schon im Einkaufswagen. In meinem Lieblingsladen in Berlin.
Geza Schön hat wohl gesagt, dass „wer Molecule 01 trägt, wird auf der Straße angesprochen.“ Auf der Straße ist mir das noch nicht passiert. Dafür aber im Büro, im Cafe und von Freunden.

Nie mehr ohne.

wortlos

009“… war es nicht das, was ich wollte? Dass niemand versuchte, Worte zu finden, wenn es eigentlich keine Worte geben konnte, die es besser machten? Das Problem war nur, dass ich glaubte, hier hätte es welche gegeben, Worte, die man hätte sagen können, Worte, die zwischen uns lagen, aber die niemand in die Hand nahm, selbst die Katze schlich um sie herum.”

aus: Elisabeth Rank, Bist du noch wach?

gesund und gut

alles_sonst_soGesund gekocht. Aus diesem Buch. Im Original sind es Granatapfelkerne und Rosinen. Statt der Granatapfelkernen habe ich Goji-Beeren genommen. Die sind auch rot, sollen sehr gesund sein und sahen so schön exotisch aus. Die Rosinen habe ich gegen Pinienkerne getauscht. Geröstet kann ich nicht genug von ihnen bekommen und ich kenne kein Essen, das sie nicht besser machen würden.

2 Köpfe Brokkoli
3 kleine Frühlingszwiebeln
1 Handvoll Goji-Beeren
2 Handvoll geröstete Pinienkerne
1 Becher Joghurt
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer

Den Brokkoli nicht kochen, sondern einfach im Mixer klein hexeln. Auch der Stil kann wohl mitgegessen werden. Ich habe ihn aber weggelassen. Die Zwiebeln, Beeren dazugeben. Aus dem Joghurt, Salz und Pfeffer eine Soße mischen und mit der Brokkoli-Zwiebel-Beern-Mischung unterrühren. Am besten geht das mit den Händen. Zuletzt noch die Pinienkerne druntermischen.

Schmeckt gut. Und ist gesund.
Was eine Kombination ist, die schwer zu überbieten ist.